皆さんこんにちは。
お店の経営、難しいですね。
シンプルな考え方をお教えします。
利益や粗利がなければ、お店の経営は成り立ちませんね。
利益や粗利は、
①顧客数
②客単価
③来店頻度
この3つから成り立っている、と言えます。
ですから、新規来店の顧客をいかに増やすのか、
お客様が一度に使ってくださる単価をいかに嵩上げするのか、
お得意様や常連になっていただき、満足いただきつつ何度もご来店いただくにはどうするか?
そうした区分で考えることが重要です。
ところで、お客様がどう考え、どうして来店してくださったのか、
なかなか、わかりにくいですね。
成功しているお店では、お客様にアンケートをお願いしています。
お客様がどうして来店してくださったのかを、書いていただく。
その結果、効果的なプロモーションもできるようになります。
来店してくださったお客様に対しては、大切にして、
リピーター、ファンになっていただくよう心を尽くす、ということでしょうね、
簡単に言えば。
ぜひ、成功して下さい!
アンケートは、よろしければ、ご相談に来所くだされば、
雛形を差し上げますので、ぜひお問い合わせ下さい。(了)
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